肉餅餡怎麼調

肉餅餡需要準備材料：五花肉、料酒、生抽、蠔油、雞蛋、姜粉、十三香、鹽、糖、香油、雞精、葱姜水。共分為3個步驟。以下是肉餅餡的詳細操作：

操作/步驟

1、五花肉剁肉泥

五花肉剁成肉泥，加入所有調料。

2、攪拌肉餡

攪拌肉餡，攪拌至調料完全混合。

3、加入葱花

加入葱花即可。