幹墨魚能直接燒烤嗎

幹墨魚可以直接燒烤。

幹墨魚是墨魚經過晾曬製作而成，由於水分蒸發，營養都融合進肉質內，可以用水沖洗一下直接放在爐上燒烤，最後撒上調味料即可。

幹墨魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，富含碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。