蝴蝶面片應該怎麼煮

什菜芝麻醬蝴蝶面做法如下：

原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻、橄欖油、鹽。

做法：

1、燒一鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面，煮十分鐘左右；

2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，黃瓜洗淨切成細絲；

3、在炒鍋中將黑芝麻炒熟，盛出備用；

4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄的雞蛋餅，然後切成絲備用；

5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；

6、蝴蝶面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。