泡菠蘿的鹽水是熱水還是冷水呢
其實泡菠蘿用熱水和冷水都可以,但是一般冷水泡出來的菠蘿口感更好一些,不過要注意最好不要使用自來水浸泡菠蘿。其實熱水冷水泡菠蘿都是可以的,只要加了鹽,泡出的菠蘿都不會有多大問題。
菠蘿(學名:Ananascomosus),是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
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