黑枸杞用熱水泡還是冷水泡
50度左右的温水。黑枸杞不宜用滾開的熱水,温度過高花青素、維生素C等營養元素就會遭到破壞,因此不可用開水直接泡。也不宜用冷水泡,冷水無法使黑枸杞裏的營養物質完全釋放出來,因此最適宜的温度應該是自然晾涼到50度左右的温水。
具體方法:
1、在玻璃杯裏面倒入50度左右的温水。
2、取大約15至20粒左右的黑枸杞放入玻璃杯中。
3、待顏色出來,泡出的正常顏色應該是一絲絲的狀態。
4、靜置約5分鐘後,就可以直接喝了,可反覆沖泡4-5次,沖泡的黑枸杞喝完水之後,最好將黑枸杞也直接吃掉。
黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木,高可達150釐米,多分枝;堅硬,有不規則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節間短縮,有簇生葉或花、葉同時簇生,在幼枝上則單葉互生,肥厚肉質,頂端鈍圓,基部漸狹,中脈不明顯,花生於短枝上;花梗細瘦,花萼狹鍾狀,花冠漏斗狀,淺紫色,裂片矩圓狀卵形,耳片不明顯;花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色,球狀,種子腎形,褐色,5-10月開花結果。分佈於中國陝西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆和西藏;中亞、高加索和歐洲亦有分佈。耐乾旱,常生於鹽鹼土荒地、沙地或路旁。
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