生魚怎麼保存

生魚保存首先我們將魚鱗刮乾淨，接着用刀刨開魚肚，取出內臟和魚鰓，然後我們將魚清洗乾淨，用毛巾將魚上面的水擦乾。取一部分保鮮膜，用保鮮膜將魚包緊，最後放入冰箱冷凍，這樣我們就可以將魚保存一段時間。