煮熟的雞胸肉能放幾天
煮熟的雞胸肉冷藏保存能放兩三天,冷凍保存能放一個月左右。煮熟的雞胸肉保存在冰箱裏,雖可延長保鮮時間,但嗜冷類細菌會迅速繁衍,還是需儘快食用。如果想要更好地保鮮雞胸肉,建議吃多少做多少,生的就放冷凍,吃時再拿出來化了烹製。
煮熟的雞胸肉能放幾天可以冷藏保存,建議隔天就吃掉,最好不要超過三天,時間久了,容易滋生細菌。還可以冷凍保存,建議生的雞胸肉直接冷凍,隨吃隨取。如果是一次煮太多,就將其放在保鮮袋中冷凍保存,可保存長達一個月。
水煮雞胸肉的做法
首先將雞胸肉切成片,大約0.5釐米的樣子,切成片沒有條那麼容易煮老。期間鍋中燒適量清水,在水似開非開的時候倒入雞胸肉,這個時候煮出來的雞肉才嫩。冷水煮的話,容易煮過頭,熱水煮的話,容易造成雞肉驟然收縮,很快變老。
當雞胸肉倒入後需要立馬改小火,煮上兩分鐘雞肉變白即可。這個厚度的雞胸肉,煮太久會變柴。
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