雞胸煮多久能熟
雞胸肉是非常好的肉品,不僅味道非常好,而且營養非常豐富,比如具有補虛的作用,對脾胃的健康很有好處,值得一提的是,那些想要減肥的人以及長期健身的人都是可以吃雞胸肉的,不過雞胸肉的烹飪方法很講究,最好的做法是水煮雞胸肉來吃。
一般煮雞胸肉,可以先用生抽、鹽等調料醃製一段時間,稍微入味就好,煮的過程中,不要再添加其他的調味料。這樣煮出來的雞胸肉雖然沒有太重的味道,但卻是非常適合健身人士食用的。
一般家庭可以一次買好幾斤,然後分小袋冷凍,每次拿一袋出來,冷凍的蒸的時間長點,開鍋15分鐘,然後一直悶着,一直等涼,就好了,拿出來撕成一條一條的,就可以吃啦。
白水煮,煮熟了捏碎一點。10分鐘就熟了,提前多切幾刀5分鐘就夠了。從裏到外都變白就算熟了。具體時間看自己家的灶。
雞胸肉一般煮十五分鐘左右就能熟。但由於雞有飼養雞、土雞之分,雞肉也有大塊小塊之分,時間上也會存在出入。如果是飼養場的肉雞,時間則相對少一些。如果是農家放養的土雞,肉質要老得多,時間則相對長一些。當然,如果你是把雞胸肉切成很小很薄的肉片,只需要兩三分鐘,就可以煮熟。
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