煮熟的肉可以放幾天
經驗3.2W
煮熟的豬肉常温20度左右放在通風處或涼水裏可以放2-3天,5度以下3天;在5-10度2天左右,10度以上1天,當天的最好當天吃完吧。放冰箱冷凍的話,可以保存3個月左右。
已煮熟或開封的食物,可在冰箱(約4度或以下)存放1-7天,如豬肉、牛肉可存放3-5天,含有菜或肉的湯可存放3-4天。魚、蝦、蟹和鮑魚等海鮮可存放1-2天。
冰箱並沒有殺菌作用,只能減緩細菌的繁殖速度,避免交叉感染。有些食物,如脂肪或蛋白質含量高的肉類,是細菌活躍的媒體,因此存放時間越短越好。
標籤:煮熟
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