桶裝薯片與袋裝薯片有什麼區別

桶裝薯片大多數是雙曲拋物面的馬鞍形狀，是用土豆泥壓制出來的，這樣可以限制兩個軸向的移動。袋裝的是用土豆直接切削的，形狀不規則無法緊密的盒裝，需要充氮氣。但是無論是桶裝薯片還是袋裝薯片在口感上沒有很大的區別，桶裝的薯片包裝較為精緻。

薯片：

薯片是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食，是很多國家零食市場重要一部分。製作薯片時，先把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。經濟的高速發展、生活節奏的加快促使人們改變了傳統的生活方式，隨着人們越來越不願在廚房裏多花時間，新一代消費羣體在不斷壯大，使方便食品近年來始終保持良好的增長勢頭。巨大的商機使商家紛至沓來，方便食品將佔中國食品市場大半江山。隨着中國經濟的迅速發展和經濟全球化進程的加快，中國成為當今世界最大和最具吸引力的市場，國外先進產品與技術的大量湧入，為中國方便食品行業提供了新的發展機遇，