薯條是土豆還是紅薯做的
經驗1.67W
1、薯條是土豆做的。
2、因為薯條這個名字,所以有一些人也會認為它的製作食材是紅薯,但是其實並不正確,薯條是用土豆製作的,土豆有另外一個名字叫做馬鈴薯,所以説成是薯條也是沒錯的,而用紅薯也能炸製成條狀食用,但是我們一般會稱之為炸紅薯條。
3、炸薯條非常簡單,我們將土豆去皮後切成長條狀放到水中浸泡,十分鐘後將它撈出來放到鍋中加水煮幾分鍾,接着瀝乾水分放到盤子裏,在鍋中加油燒熱,然後把土豆放進油鍋裏面煎炸,炸的時候要分幾次炸,等炸好之後吸乾油分撒上鹽或者其它調料就能食用了。
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