如何品白酒
經驗2.62W
品白酒的方法有很多,舉例如下:
1、觀其色,觀察其色澤是否清澈透明,有無懸浮物;
2、聞其香,用人的鼻聞出白酒的香氣,檢驗其是否具有該香型獨特悠美的香氣,有無其它的異雜氣味;
3、 嘗其味,酒入口時要慢而穩,將酒含在口中,用舌頭將酒液鋪滿整個口腔,慢慢品味,慢慢嚥下,在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細膩為上品,講究入口甜、落口綿、下嚥順。
標籤:白酒
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