怎麼判斷豆角是否熟了
經驗1.11W
判斷豆角是否熟了可以看顏色、看口感和剝開看其內部,熟了的豆角看起來是由青變黃的感覺,炒食後口感會有點軟,剝開後內外顏色是一致的。而沒有成熟的豆角顏色是青綠色的,炒食後食用口感會比較硬。
1、看顏色判斷豆角是否成熟可以看顏色,如果豆角的顏色給人一種由青變黃的感覺,則説明豆角熟了。相反豆角顏色為青綠色時,説明沒有熟。
2、看口感將豆角放入鍋內翻炒片刻後,將豆角取出嘗一下,若豆角的口感有點軟,沒有發硬的感覺,也説明豆角成熟了,反之口感較硬的豆角沒有成熟。
3、剝開想要知道豆角熟沒熟也可以將其剝開,若裏面的顏色都是一致的,就説明豆角成熟了。若豆角內部的顏色不一致,則表示豆角沒有成熟。
標籤:豆角
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