怎麼包簡單的花樣餃子

1、準備豬肉糜、蛋清、白菜、韭菜和薑末，將其攪拌均勻並加入胡椒粉和鹽。

2、將餡料放到餃子皮中，一疊一疊粘粘起來，或者用雙手直接將餃子皮按在一起，或者將餃子皮邊緣扭麻花粘合起來。

3、將餡料放到餃子皮中，疊上一層餃子皮，將餃子皮邊緣扭麻花粘合起來，或者包成三角、四角、五角狀。