炒土豆絲怎麼做好吃
經驗1.6W
1、首先將新鮮的土豆用清水沖洗乾淨後,去土豆皮再一次洗乾淨備用。
2、將洗乾淨的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然後慢慢的切成細細的土豆絲。
3、將切好的土豆絲放入冷水中泡一會兒。
4、將香葱也去掉皮洗乾淨,然後切成香葱末待用。
5、炒鍋中倒入適量的食用油,等油熱了後先用香葱炒香,然後倒入提前備好的土豆絲。
6、倒入土豆絲是要使勁的開始翻炒,一邊翻炒一邊加入適量的温開水。
7、等到土豆絲炒至絲軟時放入適量的香醋,食鹽,味精雞精等出鍋即可。
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