請問可以用普通的研磨機磨咖啡嗎
經驗1.12W
那樣會把機器弄壞的,因為咖啡粉末不像豆子和蔬菜那樣很細滑,咖啡粉沫是比較粗糙的,這種機器磨的粉粗細不均勻,沖泡時,咖啡萃取的效果不好。但和一般家用電動磨豆機比,也都是這個效果 ,除非你很追求專業,用磨片式可調磨豆機就好些。除了用高壓萃取原理的意式機以外,其他的方法做咖啡可以用調理機代替磨豆機用,要用那種幹磨的刀片才可以。
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