姜米茶怎麼做

1、準備食材：姜100克、大米80克。

2、姜去皮切絲。

3、準備一口乾淨的鍋，放入薑絲，小火慢慢炒掉水分。

4、炒一會後，放入大米。

5、全程一直小火炒幹，炒黃即可關火出鍋。

6、裝瓶密封保存即可。

姜：

生薑又名姜、鮮姜，主要含揮發油、薑辣素及樹脂、碳水化合物、無機鹽、人體必需的多種氨基酸等成分。生薑是日常食用的一種調味品或食用菜。姜是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質。總花梗長達25釐米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米；花冠黃綠色，裂片披針形；脣瓣中央裂片長圓狀倒卵形。在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶等地廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。