酸蘿蔔和竹筍鴨子一起煲湯可以嗎
經驗1.83W
可以
1、將鴨子打整乾淨,取出內臟後切塊;
2、酸蘿蔔清水沖洗後切片,老薑拍爛待用;
3、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可;
4、水燒開後倒入炒好鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。用小火慢燉一至兩個小時即可。
營養價值:味道酸甜開胃,鴨肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量很低,可以利用湯水來養顏。
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