可樂雞翅怎麼收汁
經驗2.92W
材料:
雞中翅、可樂、植物油、醬油、姜、葱、芝麻;
做法:
1、 雞翅洗淨,正反面分別斜刀切幾下,更好入味;
2、 鍋中加水,放入葱和姜,倒入雞翅,開火煮至雞翅無血水,撈出瀝水;
3、 炒鍋加熱,倒入植物油;
4、 油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃;
5.倒入醬油和可樂,以沒過雞翅為宜;
6、 大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火,裝盤,撒上芝麻。
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