卷邊比薩怎麼做

主料：高筋麪粉、蝦 、香腸 、口蘑、玉米粒、豌豆粒、培根配料：青椒 、黃椒、紅椒 、酵母、黃油、白糖、鹽做法：1、將麪粉、白糖、酵母、鹽倒入麪包機內筒。二十分鐘後，將黃油放入，繼續執行完揉麪，揉至麪糰表面光滑。2、取出麪糰擠壓排除大氣泡，滾圓，進行十五分鐘中間發酵。3、將青椒、紅椒、黃椒切絲，豌豆、玉米粒焯水備用，口蘑切片、培根切丁，香腸切成小段，蝦去皮清理，加入料酒、黑胡椒碎、鹽醃製一會，把醃好的蝦焯水備用。4、在披薩烤盤中刷一層橄欖油，將麪糰放在烤盤中，擀成餅狀，在邊緣切開香腸長度一致的切口，然後將香腸包裹在其中，用叉子叉些小洞。5、在麪餅中央抹上一層披薩醬汁，將馬蘇裏拉奶酪絲撒在麪餅上，放入預熱一百八十度的烤箱中烤十分鐘後取出。6、鋪上一部分培根和口蘑、接着再鋪上蝦仁、青紅椒、玉米粒、豌豆粒、培根、少許馬蘇裏拉芝士，烤箱一百九十度預熱十分鐘，上下火烤二十分鐘即可。