安慕希牛奶可以加熱嗎
經驗3.16W
可以。但是從營養角度來説,酸奶最好不要加熱喝,如果温度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。這樣乳酸菌羣會被破壞,營養成分減少。
由於需要保持這種乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温環境裏,一般在二到八攝氏度左右,而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天裏覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裏隔水捂熱,不可以直接加熱。
喝酸奶最好的時間是飯後2小時,因為飯後胃液的PH值上升,這種環境很適合乳酸菌生長,能讓酸奶的營養充分發揮。
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