番茄的食用部分有什麼發育而來

番茄的食用部分為整個果實，由子房發育而來。果皮是由子房壁發育而來，種子由胚珠發育而來。

西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做醬，人稱“蔬菜中的水果”，遍及世界。