蘿蔔能和豬肝一起炒嗎

豬肝炒蘿蔔的製作方法：

主料：豬肝400克、紅蘿蔔80克

配料：油適量、鹽適量、芹菜適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、澱粉適量

步驟：1.準備豬肝，蘿蔔、芹菜；

2、芹菜和蘿蔔、姜切好備用；

3、豬肝加鹽、料酒，雞精，酒、澱粉醃10分鐘；

4、鍋內加油燒熱後放入豬肝和姜；

5、放紅蘿蔔和芹菜根；

6、最後加芹菜葉收幹水份即可上菜。