醋溜西胡怎麼做

主要食材：

1、主料：西葫蘆、豬肉。

2、輔料：幹木耳。

3、調料：食鹽、醋、蒜。

做法：

1、用蒜蓉熗鍋，翻炒五分鐘。

2、放入肉絲翻炒五分鐘，並放入適量糖同炒。

3、放入西葫蘆絲翻炒三分鐘。

4、放入木耳絲與西葫蘆絲同炒，並放入適量鹽。

5、出鍋前放入適量醋，迅速翻炒並出鍋。