椰肉怎麼做好吃甜品

1、準備牛奶、椰肉、白糖、涼粉。

2、椰肉加適量水，榨汁機榨成漿。

3、加適量白糖，煮開後加一袋奶粉或者一瓶牛奶。

4、煮開，加入50克白涼粉不停攪拌，煮半分鐘關火。

5、倒入方形碗中靜置成型即可。

椰肉是椰子的胚乳，又稱椰子瓤，取用椰子漿後，砸開內果皮即得。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物。可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。