椰子怎麼吃椰肉
椰子吃椰肉的做法:
1、吸乾椰汁。
2、將椰子套上塑料袋。
3、將椰子往地上摔,摔出明顯的裂紋。
4、徒手掰開椰子,用勺子挖出裏面的椰肉即可。
椰子簡介:1、椰子,棕櫚科椰子屬植物。原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋羣島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。其為熱帶喜光作物,在高温、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳、胚和汁液。
2、椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素和碳水化合物。
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