如何養殖黑木耳
一、栽培時間與培養料配製1.從接種到出菇只要45~55天, 生產週期100~120天,黑木耳菌絲生長以22~30℃,子實體生長以20~25℃最 適宜。2.培養料的配方,因地制宜選用培養料配製時,含水量掌握在60%以內
二、裝袋滅菌與室內發菌1.裝袋栽培袋用低壓聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋2.發菌接種後室內發菌4~5天,室温以25~28℃,不超過 32℃為宜。
三、出耳培管與採收加工1.培管當菌絲長滿袋時,在袋子四周增加出耳穴,用10號鐵絲拉於牀架上地面栽培黑木耳,將地整理成畦狀,搭簡易遮陰草棚,用塑料薄膜覆蓋,以利保温保濕。2.採收黑木耳成熟的標誌是:耳色轉淡、舒展變軟、肉質 肥厚、耳根收縮,腹面產生白色孢子粉,耳片已成熟採收前要停止噴水1~2次黑木耳採摘後,要及時攤鋪在曬席上,放在烈日下曬1~2天, 不宜多翻動,以免耳片碎裂和捲曲,降低等級;遇到陰雨天,要用 40℃温度烘乾
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