耗油蘆筍怎麼做

食材用料：蘆筍200克、耗油一大勺、鹽、紅椒少許切絲備用、蒜末少許、蒸魚鼓油兩勺。

做法：

1、蘆筍洗淨去根。

2、水燒開加少許鹽放人蘆筍。

3、大約焯一分鐘左右，撈出過涼水。

4、過完涼水撈出備用。

5、接着調汁，那一小碗，倒入一大勺耗油。

6、再倒入兩勺蒸魚鼓油，一點點鹽，一點糖攪拌均勻。

7、把蘆筍擺盤。

8、放上紅椒絲和蒜末。

9、最後澆上調好的耗油汁即可。