韓國煎牛肉的醃製方法
經驗2.25W
原料:韓式湯醬油、清酒、白糖、牛肉粉、胡椒粉、味精、大蒜、生薑、洋葱、梨、香油、熟芝麻、清水。
做法:
1、將湯醬油、清酒、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻後,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調勻,靜置備用。
2、生薑、大蒜、梨、洋葱洗淨後,用攪拌機攪打成茸狀,再倒入靜置的湯汁中。
3、最後在湯汁中放入香油和熟芝麻攪勻,置冰箱冷藏室保存即可。
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