羊肉可以和魚肉同時涮火鍋嗎
經驗1.53W
魚肉和羊肉都比較細嫩,營養豐富,從營養角度看具有互補性;而且魚肉大多性温、性寒,而羊肉性熱,二者結合更適宜秋冬温補。
魚肉和羊肉都比較清淡,口味鮮美;更為難得的是,二者都含有豐富而細膩、人體易於吸收的動物蛋白質。魚類具有高蛋白、低脂肪的特點,含有獨特的卵磷脂和DHA。羊肉的脂肪和膽固醇含量低,富含B族維生素和礦物質。從各自的營養功用看,魚肉重在益智力,羊肉重在強機體。
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註冊監理工程師怎麼查詢
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