把手伸進沸騰的油鍋真的沒事嗎

如果是真正的油鍋肯定會有事，但是表演魔術表演的油鍋都並不是真正的油鍋。這所謂的油鍋中有一半以上的水，只是由於比重的原因表面上無法看明白而已。魔術師在表演前，往水中加入大量的碳酸鈣，碳酸鈣加熱後產生大量的二氧化碳，使得油鍋中產生大量的氣泡，在外人看來酷似油在沸騰，其實這個時候水温並不高。