怎麼可以使電飯鍋不沾底

要使電飯鍋不粘底應注意以下事項：

1、煮飯時加入適量的米和水。在做飯時加的米和水比例不對，會造成電飯煲粘鍋。一般加入的水水面應高出大米一個手指關節的高度。

2、在電飯煲裏面倒入適量色拉油，將米浸泡15分鐘後再插上電源煮，可以避免粘鍋。

3、當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上揭開鍋蓋，讓鍋底的一層米飯在鍋底充分受熱，更容易與鍋分離，不粘鍋。

4、在清洗電飯煲時，不用鋼絲球、鍋鏟等硬物來刮洗電飯煲的內膽。防止破壞電飯鍋內膽的塗層，導致內膽不再光滑，煮飯時粘鍋。