喝茶怎麼洗水

不是洗水，應該是洗茶，就是用水先將要泡的茶葉清洗一遍，洗掉一些漂浮物和髒污，這是一種古代就傳下來的一種飲茶習慣。

浸潤洗茶法就是在喝茶之前，先將適量茶葉放進杯中，然後倒入少許的開水，迅速將水分倒掉。這樣我們不妨心裏告訴自己“我已經把茶洗乾淨了”（洗淨心態），這也與專業上所講的温潤泡相吻合，而且如此操作還非常適合我們嗅聞幹茶被熱水浸潤後所散發的鮮靈的“温潤香”，尤其是在品飲高檔名優茶時，“温潤香”是非常高雅清幽的一種香氣，其亦是茶葉價值的一項重要構成部分。待享受完“温潤香”，再進入正常的沖泡程序。浸潤洗茶法既能温潤了茶葉，使茶葉能夠充分的發揮優良茶性品質，又起到“洗淨心態”之功，可謂一舉兩得！