鮮貝露怎麼用

1、鮮貝露是它是由水解植物蛋白液、水、食用鹽、食品添加劑、焦糖色、白砂糖、乾貝、扇貝提取物、香辛料、黃酒、麥芽糖調配的一種成品化，家用型的普通調料。

2、鮮貝露的使用方法:一般建議用於佐餐與烹調使用,能適用於各類海鮮烹調、涼拌、蘸食和刺身調料。

3、鮮貝露給食物的口感應該是算強勁的前段口感;是一種省時，省力的又一好調料。最主要的是帶着濃厚的海鮮風味，且富含人體需要的氨基酸、鐵、磷、鈣等豐富的營養元素。

4、鮮貝露在夏天中最為實用，拌菜，或者直接蘸食。