綠豆有蟲卵還能吃嗎

綠豆有蟲卵還能吃，綠豆長的蟲子學名為綠豆象，這種蟲子對人體沒有危害作用，只要把綠豆清洗乾淨，還是可以吃的。

綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。