蝦皮可以天天吃嗎

蝦皮不可以天天吃。蝦皮是有補鈣的好選擇,但不能天天吃了,因為蝦比較容易上火。不新鮮蝦皮含有致癌物。蝦皮剛買來的時候沒有味道，因為蛋白質還沒有嚴重分解。但因為蝦皮沒有乾透，在常温儲藏過程當中，細菌會大量繁殖，分解蛋白質產生低級胺類和氨氣。