皮皮蝦沒煮熟可以吃嗎
不可以。一般皮皮蝦都生長在沿海的海域,在生長、捕撈、運輸等過程中,皮皮蝦體內都可能會有機會攜帶上致病菌和寄生蟲,食用易對身體造成影響,為了保險起見,需將皮皮蝦煮熟食用為好。
皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域,少數見於温帶海域。中國沿海均有,其中以蝦蛄科,口蝦蛄屬旗下的廣温性品種,口蝦蛄分佈最廣、產量最大。蝦蛄多穴居,常在淺海沙底或泥沙底掘穴,穴多為“U”字形。口足類動物為肉食性,多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。蝦蛄性情兇猛,視力十分鋭利。由於善於游泳,因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物,包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼,享用內裏的肉。
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