白茶第一泡需要倒掉嗎
一般來説,很多茶在沖泡之前,都是需要經過洗茶這一個步驟的,所以很多新老茶友都會進行洗茶。
甚至許多人都認為,茶葉在沖泡的時候一定要洗的,畢竟茶葉在加工、包裝過程中是有許多灰塵的,不是非常的乾淨。
雖然這樣的觀點是正確的,因為茶葉在加工製作過程中,難免會接觸到一些灰塵和雜質,所以不可能做到如同是食品一樣那麼的乾淨。
所以泡茶之前,第一泡最好到掉。而白茶也是不例外的,在沖泡之前,第一泡進行短暫的沖洗後,最好是倒掉,喝茶之前洗茶,才是比較靠譜的。
泡白茶之前洗茶,其實不僅僅是為了乾淨,更多的是為了顧及飲用者、客人的心裏感受。畢竟是泡茶來招呼客人的,而洗茶這一步驟的話,是可以看出主人家的品味的,也可以讓客人舒心一些。
小提示:當然,泡茶之前洗茶業是需要看時間的。第一泡茶的營養價值是非常高,很多人都害怕洗茶會導致這些營養成分流失掉。
為了避免大家出現這種擔心,建議大家洗茶的時間最好是不要超過10秒鐘,這樣即做到洗茶的步驟,而且還可以很好的保留營養成分不被流失掉。
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