奶油的吃法有哪些
奶油的吃法:
方法一:
做西式奶油濃湯。
直接加到需要的湯裏攪拌均勻就行了。我在家一般拿它做奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯。菠菜湯要用專用工具把菠菜打碎哦。
這類湯品熱量很高,要注意不要喝多。
方法二:
打發:打發後就是一般見到蛋糕店用的那種奶油。主要用法可想而知,無非是蛋糕、摩卡花式咖啡等。還有一種比較經典的吃法是直接用草莓沾奶油,好像是法國人的吃法。
打奶油要注意時間的掌握,如果過度的話,奶油又會泄掉。這一過程不可逆轉,一定要注意。
此外,關於雀巢的淡奶油。本人覺得這一款奶油偏膩,作為點綴尚可,但如做蛋糕就稍有不足。
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