肯德基的嫩牛五方怎麼做

材料：麪粉、辣椒、牛裏脊肉、番茄、蔬菜沙拉、生菜、水澱粉、老抽、鹽、糖。

做法步驟：

1、將麪粉和水按體積約3比1左右混合，要逐步加水；

2、擀麪皮，擀成直徑為筷子左右大小的圓；

3、幹鍋加熱，開小火，將擀好的餅小心放入，餅變色、邊略硬時翻面即可；

4、牛裏脊肉切條，撒少許老抽，裹上水澱粉；

5、熱鍋炸辣椒，再加少許鹽、糖，將牛肉條翻炒熟。

6、將牛肉條、番茄、生菜、蔬菜沙拉夾在麪餅中。

7、120度角依次折起即可。