幹棗怎麼吃

1、泡茶。一般就是拿來跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡，紅棗有養氣補血的作用，枸杞可以養目，而且花茶一般都有美容的功效，經常這樣泡着來喝對改善皮膚很有幫助的，當然也可以和其他一些保健品一起泡，根據自己的個人喜好衡量就可以。

2、泡水。就是用白開水沖泡，這個也很簡單的。泡的時候最好掰開一下，因為紅棗皮比較韌不好消化，整顆泡的話需要很長時間才能將有效成分溶出來。

3、熬湯。乾紅棗是湯料必備的，煲湯的時候都會放幾顆進去。整體來説作為作料來説紅棗的搭配還是比較廣的，像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯選擇很多，可以根據自己的口味和飲食習慣來決定。