紅棗瓜子裏面的乾紅棗能吃嗎

紅棗瓜子裏面的乾紅棗能吃，乾紅棗是指新鮮的大棗經過晾曬和人工處理的乾燥且容易保存的紅棗，烘乾後的大棗由於水分降到極低，食用過多會從身體內吸收水分，導致上火，使用時應適當或及時補水。

優質乾紅棗顆粒均勻，呈紫紅色，表皮有光澤，皺紋細淺無破損，用手摸，會感覺堅實，表面光滑。切開後，會發現切面較為平整，棗核小，鬆緊度適中。