如何燉肉家庭燉豬肉

1、將豬肉切成小塊，放入燒開的熱水中去血水；

2、將豬肉從熱水中撈出，用涼水沖洗，控幹水分；

3、將豬肉放入電壓鍋內，添水，稍沒過豬肉；

4、在電壓力鍋中放入葱段，薑片，蒜片，鹽，老抽，料酒，白糖；

5、打開電壓鍋開壓，豬肉燉熟出鍋即可。