陝北的和雜麪怎樣做
經驗2.43W
準備材料雜麪一斤,豆腐,土豆,胡蘿蔔,豬肉適量,葱薑蒜,雞精,花椒粉等。
做法:
雜麪擀好,切成苗條,備用,土豆,蘿蔔切丁,豆腐切丁,葱薑蒜切片或末;熱鍋涼油,爆香葱薑蒜,放入切好的土豆和胡蘿蔔粒,炒一下;放入提前炒好的小炒肉,翻炒一下,放鹽,花椒粉加水,放入豆腐丁,燉到熟透;最後放入泡好的粉條和青菜,翻下出鍋。沒有粉條的可以不放;清水燒開,下雜麪,煮熟,面盛出來,澆上炒好的捎子。-
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玉米專用複合肥排名
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