花椒怎麼吃

花椒能做花椒雞、涼拌花椒、花椒葉等。花椒雞需要準備材料：雞、芝麻油、鹽焗雞粉、花椒、鹽。共分為3個步驟。以下是花椒雞做法詳細操作：

操作/步驟

1、混合調料

花椒炒香拍碎，與鹽焗雞粉、鹽、芝麻油混合。

2、醃製雞

雞身上均勻抹上調味料，放冰箱醃製過夜。

3、蒸花椒雞

大火把水燒開，放入雞蒸15分鐘即可。