八爪魚炒韭菜的做法

1、用料八爪魚4條韭菜150克鹽適量味極鮮適量

2、八爪魚洗淨後焯水，焯水時間最好也不要超過一分鐘！

3、鍋內放油七八成熱，放入切好的八爪魚段，快速翻炒幾下，再放入鹽，味極鮮適量，撒入韭菜段子即可出鍋。

4、小貼士記得八爪魚一定猛火急炒一分鐘出鍋了！不然可就炒老了咬不動了呀