熟雞冷凍保存多久

熟雞冷凍可以保存3個月，3個月以內是可以吃的，營養還未破壞的。冷凍雞具有保質期長的優勢，目前食品加工中普遍採用這種方式加工禽類。口感營養上，總體來説，冷凍雞的口感比冷鮮雞稍差。解凍冷凍雞也有講究，最好是快速解凍，這樣可以最大程度減少雞肉組織細胞裏的汁液流失，口感會更好。