滷水放冷凍可以存放3個月嗎

滷水放冷凍可以存放3個月。但是在使用之前一定要提前燒沸、殺菌，這樣才安全。滷水放冷凍保存時，要仔細的將裏面的葱、姜等雜質過濾乾淨。

滷水分為紅滷和白滷兩種。