沒有瑪琪淋能否做蛋撻

可以用黃油代替瑪琪琳。

材料:黃油、普通中筋麪粉、細砂糖、雞蛋。

蛋撻做法:

1、黃油放室温回軟,然後切小粒。揉搓進麪粉中。

2、接着將砂糖雞蛋混合略打拌勻,然後倒進麪粉中，揉成麪糰，擀成麪皮。

3、把麪皮裁成塔模大小的圓,撻模噴油,把麪皮輕輕鋪在撻模上，輕輕按壓,使之帖住撻模。

4、進烤箱烘烤10-15分鐘左右至金黃色(具體烤制時間請根據自家烤箱功率而定)取出。

5、倒入蛋奶醬即成蛋撻。