如何做肉燉白蘿蔔絲

材料：白蘿蔔500克、食鹽適量、葱適量、調和油適量。具體制作步驟如下：

1、把瘦肉切成片且和肥肉分開，白蘿蔔切成絲、姜切成片、葱切成段、蒜切成粒；

2、點火，待燒紅鍋時把肥肉榨油；

3、榨出油後，把瘦肉放入進行翻炒，待瘦肉變色時將白蘿蔔絲放入翻炒；

4、放入適量鹽、醬油，繼續翻炒至白蘿蔔絲五分熟；

5、將蘿蔔絲等材料放入砂鍋中，調至中火燉15分鐘；

6、關火併放葱絲，完成肉燉白蘿蔔絲的製作。